喰いたい放題

著者 色川武大
集英社文庫

私は何でもガツガツ喰う方だが、その私でも、たったひとつ、心がけていることがある。たまに外出して喰べる贅沢な喰い物よりも、米とか、味噌とか、豆腐とか、日常茶飯の喰べ物を吟味したい。(「あとがき」より)
「練馬の冷やしワンタン」「ソバはウドン粉に限る」「江戸前の落ちこぼれもんじゃと豆かん」等々、食通で知られた著者のとっておき味談義。


状態:ヤケ

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